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小売業界の人材育成

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弊社の小売業向け教育メニューの特徴

小売業歴20年の講師が、小売業の店舗運営管理を「論理的に実践する能力」の習得に専門特化し、独自開発したプログラムです。

抽象度の高いマネジメント論や、飲食業・サービス業と共通の店舗運営知識ではなく、衣住食といったお客様の暮らしに関わる商品を提供する小売業に焦点を合わせています。

ケースワーク等ではなく、受講者自身の店舗情報を基にワークを構成する為、研修中に作成したシートを持ち帰って即実践に活用していくことを狙っています。

事前打ち合わせ等で、各社様の状況に合わせカスタマイズして進行します。

小売業に特化した人材育成・教育支援

店長養成コース

【小売店舗をマネジメントする店長(候補者)向け】

店長として、小売店舗を成長させるために必要な知識・技術を実務に落とし込み実践レベルの向上を図ります。メンバーに働きかけ、チームで目標達成する力を高めます。

●2日間研修の場合の例
  1. 個店戦略の立案方法を学ぶ
    ~マーケティング戦略を実務に落とし込む~
  2. スタッフへの方針浸透の仕組みの作り方
    ~判断基準のキーワード化~
  3. お店を自分の手のひらに載せて操る方法を学ぶ
    ~3つの構成比をコントロールし売場全体をグリップ~
  4. 部下と討議できる販売計画の立案と活用
    ~POSデータを仮説立案に活かす~
  5. 売場作りの指導法を理論で学ぶ
    ~人間の行動原理を基に視覚で売場を表現する~
  6. 店舗に中期成長ビジョンを作る
    ~勝ち残る為の戦略の磨き上げ~

※ご要望に応じてカスタマイズが可能です。

店舗運営管理コース

【店舗運営の中核を担うエースプレーヤー(候補者)向け】

体で覚えた売場作りを理論で学び、一つひとつの「何故」を追求していきます。
レベルアップを図るために必要な「仮説・実行・検証のサイクル」を回すための具体的なノウハウを習得し、実践に落とし込みます。

●2日間研修の場合の例
  1. 定量情報の活用法
    ~様々な種類のPOSデータの特性をつかむ~
  2. 売場の現状分析法
    ~3つの構成比をもとに売場の健康診断を行い、生産性を分析する~
  3. 売場の生産性改善法
    ~分析結果を活用し、売り場を隅々まで活用する~
  4. 仮説をもとに狙って売場を切り替える
    ~データ活用法を点から線へ~
  5. 狙いが伝わる売場作り
    ~お客様の視野を意識し、目線を誘引する店づくり~
  6. 顧客に支持される売場作り
    ~店の使い分けを意識し、目指すべき魅力を言語化する~

※ご要望に応じてカスタマイズが可能です。

商品部員養成コース

【商品部員(候補者)向け】・【商品開発担当(候補)者向け】

小売業の頭脳の位置づけにあたる商品部員に必要な基礎力習得が目的です。
商品部員になるということは、店舗で入荷した商品を販売する役割から、店舗の品揃えの基盤を構想して商品を調達する側に回ることを表します。
担う役割の違いは大きく、初めは転職同然の状況です。
個人戦になりやすい職種でもあるため、そのノウハウは実務では伝承されにくいのが実情です。
そのため商品部員として活躍する為に必要な力をキャリアの初期段階でしっかり身につけることがスムーズな成長につなげていきます。

●商品部員養成コース3日間コース
  1. 商品部員の役割
  2. 商品構成と品揃え戦略
    ~事業戦略と連動した顧客満足の追求と言語化~
  3. カテゴリーマネジメントとスペースアロケーション
  4. ヴィジュアルマーチャンダイジング
  5. OTBとシーズンごとの売場転換
  6. 店舗への情報発信

※ご要望に応じてカスタマイズが可能です。

商品開発コース

全店の品揃えを担う商品部員向け

PB商品の展開が当たり前になりつつある昨今、他者にない魅力ある商品を扱うことが必須となっています。そのため、メーカー等の取引先と連動しオリジナル商品を企画していく力を持つ重要性が増しています。お客様と直に接する小売業の強みを活かすため、顧客ニーズを基にした商品企画開発力を習得します。

●商品開発コース2日間×3回コース
  1. 顧客ニーズに着目した商品開発の体系
  2. 外部環境分析
    ~フレームワークと情報収集~
  3. 内部環境分析
    ~商圏分析と計数分析~
  4. 商品開発戦略の立案
    ~マーケティングミックス×SWOT分析・STP分析~
  5. 商品コンセプトの立案
    ~顧客ニーズと差別化戦略・商品を構成する要素~
  6. プロモーション戦略と店頭展開
  7. 市場規模と販売計画

※ご要望に応じてカスタマイズが可能です。

「小売業の利益改善の虎の巻」

店舗事業の持続的発展を目指すためには、お客様の支持のバロメーターとなる売上と、利益を創出する為の費用効果の向上の両輪の取組が重要となります。小売業歴20年の中小企業診断士である筆者が利益改善の為のノウハウを7つのSTEPで論じます。

  • 【STEP1】 まずは賢いお金の使い方 記事一覧はこちら
  • 【STEP2】 利益を産む為の足場固め 記事一覧はこちら
  • 【STEP3】 お客様目線で売場を整える 記事一覧はこちら
  • 【STEP4】 3つの計数で売場全てを操る 記事一覧はこちら
  • 【STEP5】 強みを強くし、真の強い店へ 記事一覧はこちら
  • 【STEP6】 権限委譲で多店舗展開を操る 記事一覧はこちら
  • 【STEP7】 お客様となが~く付き合う 記事一覧はこちら

その他、ご要望に応じ、柔軟に対応いたします。
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お気軽にご相談ください TEL 03-3545-6686 受付時間 9:30 - 18:00 [ 土・日・祝日除く ]

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本著は「若手育成の円滑化」に向けたアプローチ方法が論点です。 採用環境の激変により、これまでより更に拡大している「若手との考え方のギャップ」…に苦労している方向けに、その溝を埋め育成を推進していく方法に迫ります。

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