店舗運営管理

【砂町銀座 洋菓子店　モカドール】における個店力を活かした商品サービス提供

2017年12月19日 せんだ兄弟社ブログ店舗運営管理お店のいい所探し

前回のブログの内発的動機付けをテーマにした際の 主人公である次女の10才の誕生日パーティの際の事例です。 江東区北砂で今も健在な「砂町銀座商店街」にある 洋菓子店「モカドール」を舞台にした事例です。 個店の強みを活かした …